Caminatas en familia: Los cahorros

Hacía mucho que no traía por aquí un “Caminatas en familia” y la verdad es que me apetecía un montón porque, como sabéis si me seguís por otras redes sociales, bastante a menudo “cogemos carretera y manta” con nuestras niñas y echamos un día de senderismo.

Hoy os traigo una ruta muy conocida en Granada, Los cahorros, que personalmente no habíamos hecho ni Manolo (que sí es granadino) ni servidora, y la verdad es que nos encantó.

Os cuento, que fue muy emocionante.

¡Vamos al lío!

Receta ligera y saludable: Alcachofas salteadas con pavo

Os dejo con el paso a paso de una receta que hago bastante a menudo para cenar. Contiene alcachofa, conocida y valorada por sus propiedades diuréticas, entre otras muchas y pavo, que nos aporta un punto de proteínas interesante, aunque como todo, puede sustituirse por otro ingrediente.

Es rápida, fácil y ligera, ¿qué más pedir?

¡Vamos al lío!

Receta saludable y ligera: Tian provenzal de verduras

Ya sabéis que me encanta probar nuevas maneras de cocinar alimentos de una manera saludable y deliciosa. Hace unos meses encontré una receta que no conocía: el TIAN es un plato del sur de Francia, muy mediterráneo, que se cocina con verduras de temporada. Como siempre, podemos añadir o cambiar lo que queramos o incluso mezclar alimentos que no sean verduras. 

En mi caso, tenemos una receta casi vegana: le he echado queso para gratinar. Pero podéis hacerla sin él, y también está muy rica: además de saludable...y ligera.

Su otra gran baza...es la presentación: tiene una curiosa forma de corona multicolor que la hace muy apetitosa a la vista. ¿Verdad?

¡Y es super fácil de hacer! Así que, si queréis aprender cómo, paso a paso...

¡Vamos al lío!

Sorteo con TREPAT Diet

¿Recordáis este post en que os presenté algunas novedades de Trepat Diet de cara a la primavera? Desde la marca me ofrecen sortear otro igual entre vosotras, así que yo encantada de que tengáis la oportunidad de probarlos porque acabamos de terminar (Manolo y servidora) el multivitamínico y las pastillas de vitamina C - respectivamente - y estamos encantados con ellos.

Así que, ¡vamos al lío!

Pack de infusiones Yogi: Rico, e ideal para un regalo

Ya sabéis que soy una gran aficionada a las infusiones: en invierno, calentitas, me templan el cuerpo y me dan gran bienestar y en verano, frías, me refrescan e hidratan. Además, en cualquier época del año, hacen su efecto diurético que es algo super importante para ayudarnos a estar saludables, en muchísimos sentidos. A esto se añaden los beneficios que pueden aportarnos cada una de ellas, dependiendo de sus principales ingredientes. A lo largo del día tomo unas tres infusiones por lo que suelo alternar los tés con otro tipo de bebidas sin excitantes.

Sobre las de Yogi ya os he hablado en otra ocasión porque fueron uno de mis descubrimientos estrella del año pasado, pero además el pack que os reseño hoy tiene dos “extras”: es perfecto para un regalo e incluye una cajita de la “Finest Selection”, una selección de las variedades más vendidas de la marca que viene genial para que nos hagamos una idea de con cuáles queremos repetir.

Así que si queréis saberlo todo, todito…

¡Pasen y lean!

Receta saludable y ligera: Pastel de berenjena

Ya sabéis que me gusta mucho aprender nuevas recetas saludables: me gusta inculcar a mis hijas el gusto por una alimentación equilibrada, y sobre todo, por comer verduras. La receta que vamos a ver hoy incluye carne y queso, por lo que se convierte en un plato completo porque además, llena bastante. Sin embargo, el elemento fuerte en ella es la berenjena: nuestra rica hortaliza morada, llena de propiedades. ¿Queréis aprender esta manera de cocinarla? 

¡Pues vamos al lío!

Receta saludable y ligera: Salsa de tomate casera en versión muy ligera (y muy rica)

Ya sabéis que me preocupo por llevar una alimentación saludable y dar a mis hijas productos de calidad que estén lo menos procesados posible. Sigo varias webs y canales muy críticos con el estilo de alimentación que se promueve en la publicidad y me gusta aprender de ellos y probar recetas.

Las que me salen bien y están ricas, las quiero compartir en el blog para que os animéis también a hacerlas. Hoy os traigo una receta de tomate casero que es ligera, sana y rica: no se puede pedir más.

¡Vamos al lío!

Teatox: Mi experiencia

A la vuelta de navidad me ofrecieron probar Teatox: unas infusiones para desintoxicar nuestro cuerpo, con propiedades diuréticas que ayudan a mantener la línea y de carácter y composición totalmente natural.

Sabéis que soy muy crítica y muy clara con la industria publicitaria en alimentación: por tomar infusiones…no vas a adelgazar.

Pero también, que soy muy partidaria de las infusiones y otros hábitos saludable siempre que sean VERDADERAMENTE SALUDABLES para mantenerme bien, junto con alimentación equilibrada y bastante ejercicio físico.

Así que pensé que probar Teatox – tras los excesos navideños que, acompañados de actividad física, pero los hubo -  me ayudaría a sentirme mejor y volver a la normalidad.

SORTEO: Novedades Trepat Diet

A la vuelta de las navidades y de cara a recordar que ya mismo vienen los días de "destape" los gimnasios se llenan y las fruterías hacen su agosto XD.

Ya sabéis que soy firme partidaria de hacer deporte y comer sano TODO EL AÑO, pero todos somos humanos y aparte de regalos, en Navidad suele caer algún kilito :)

Desde Trepadiet me propusieron probar cuatro lanzamientos, pero dado que yo estoy tomando unas infusiones depurativas he preferido no mezclar y daros la oportunidad a los lectores del blog.

¿Os animáis? ¡Pasen y lean! 

Favoritos de Enero: Vídeo

Lo prometido es deuda, así que comienzo cumpliendo mis propósitos de cumpleblog con mi primer vídeo de vuelta al canal de Yotube. Aunque, como expliqué en mi vídeo de vuelta, subiré vídeo los domingos, esta semana hago una excepción porque me apetecía un montón empezar "fuerte", con el canal.

Así que, ¡Vamos al lío, que tengo que contaros!

Tópicos y errores que hemos cometido al querer adelgazar (Reflexiones)

Recién empezó el nuevo año y seguro que entre nuestros propósitos de mejora está ser más saludables con nuestro peso y/o figura, ¿a que sí?
A menudo leemos o escuchamos creencias sobre adelgazar, estar en forma o tener una buena figura que están llenas de mitos y creencias absurdas. Muchas de ellas, además, las promueve la publicidad porque le interesa que las creamos: así seremos consumidores acríticos de productos milagrosos desde pastillas a infusiones, por ejemplo. O fajas. O aparatos para lucir musculatura sin levantarte del sofá.

Parece mentira que, con la información que tenemos hoy en día, aún sigamos creyendo ciertos tópicos a la hora de tener un cuerpo sano. De eso me gustaría reflexionar hoy con todos los lectores del blog.

Comida ¿Healthy? ¡Cuidado!... no es oro todo lo que reluce.

Si has vivido, como yo, los noventa con algo de “sentidiño” ya – como decía mi abuela y me refiero a que ya tuvieras cierta edad, no tres meses – recordarás el boom de los productos light. Mayonesa light, queso light, coca-cola light…de repente, todo era light. Y la gente empezó a creer que por ser “light” podrían atiborrarse. Hoy por hoy – aparte de que el tema está mucho más regulado por la ley y para declarar un producto como “light”, debe cumplir ciertos requisitos  - parece que estamos más concienciados con el tema. Tengo algunos productos bajos en calorías en mi nevera, cierto es, pero en general, prefiero comer menos de un producto calórico que me guste (como el chocolate) que comprar algo “light” que sabe peor y es claramente menos saludable.

Pues a ese boom que os he contado me refiero con el título de arriba: vivimos una auténtico boom de comida “healthy”. Pero ojito, que al final todo se reduce a pasta y no es “healthy” todo lo que reluce.

¿Te quedas conmigo a reflexionar sobre esto?

¡Pues pasen y lean!