Ya sabéis que me encanta probar nuevas maneras de cocinar alimentos de una manera saludable y deliciosa. Hace unos meses encontré una receta que no conocía: el TIAN es un plato del sur de Francia, muy mediterráneo, que se cocina con verduras de temporada. Como siempre, podemos añadir o cambiar lo que queramos o incluso mezclar alimentos que no sean verduras. 
Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy rica que nos permite comer col, que es una verdura con muchas propiedades, de una manera bien sabrosa. Podemos usarla para acompañar algún plato de proteína y aprovecharnos de su poder saciante. 
Ya sabéis que me gusta mucho aprender nuevas recetas saludables: me gusta inculcar a mis hijas el gusto por una alimentación equilibrada, y sobre todo, por comer verduras. La receta que vamos a ver hoy incluye carne y queso, por lo que se convierte en un plato completo porque además, llena bastante. Sin embargo, el elemento fuerte en ella es la berenjena: nuestra rica hortaliza morada, llena de propiedades. ¿Queréis aprender esta manera de cocinarla? 
Ya sabéis que me preocupo por llevar una alimentación saludable y dar a mis hijas productos de calidad que estén lo menos procesados posible. Sigo varias webs y canales muy críticos con el estilo de alimentación que se promueve en la publicidad y me gusta aprender de ellos y probar recetas.
Ya sabéis que, si siempre me he sentido atraída por los
hábitos de vida sanos a nivel de alimentación y actividad física, desde que
dejé de fumar no es que me siento atraída: es que me siento comprometida e
implicada.
Hoy que es dominguito vengo con una recetilla rápida, rica y apañada y también con algunas manicuras para que os inspire, ¿Os apetece? Espero que sí, y echamos un ratito en compañia.
Vengo con una nueva entrega de “varietés”. Hoy os voy a hablar de una canción (o mejor dicho, la versión de una canción) que me ha acompañado en muchísimas ocasiones estas últimas semanas (de esto que hasta sueñas con ella!), quiero también recomendaros un libro de lectura amena pero con calidad y finalmente, os traigo una receta fácil y fresquita para estos días que vienen.
Vamos con un nuevo “varietés” que se me van acumulando las
cositas “off the record” que quiero compartir con vosotras.
